Совет с алюминиевой фольгой, который сделает ваше серебро похожим на бренд
Лайфхаки с алюминиевой фольгой для вашей кухни практически безграничны. Вы можете использовать удобную фольгу, чтобы содержать духовку в чистоте, она поможет вам не мыть большие, громоздкие противни и даже поможет засиять решеткам гриля. Удивительно, но у этого предмета домашнего обихода есть еще одна хитрость: он также может отполировать ваше серебро. Этот процесс имеет тот же эффект, что и чистка ювелирных изделий; вам просто нужно положить столовое серебро в блюдо, застеленное фольгой, или взять одну из одноразовых тарелок из фольги в продуктовом магазине и загрузить в него соль, пищевую соду и немного кипятка. Остальное — наука (или магия).
Чистка старого серебра может оказаться непростой задачей, требующей тщательной чистки. И хотя вам все равно придется немного почистить ножи и вилки, чтобы удалить стойкий налет, этот метод сделает большую часть работы за вас.
Вам понадобится блюдо, достаточно большое, чтобы не только вместить столовое серебро, но и убедиться, что оно каким-то образом касается алюминиевой фольги, будь то дно или боковые стороны. Затем добавьте в блюдо кипяток; убедитесь, что вода полностью покрывает столовое серебро. Наконец, добавьте смесь пищевой соды; Для достижения наилучших результатов используйте две столовые ложки пищевой соды на каждые 34 унции (или один литр) воды.
Как только фольга, вода и пищевая сода вступят во взаимодействие, вы заметите, что это создает идеальную среду для удаления царапин с вашего серебра. Это происходит из-за научной реакции. Проще говоря, атомы серы, которые потускнели на вашем столовом серебре, решили, что этот материал им больше не нравится. Их больше привлекает блестящий алюминий, поэтому раствор, пропитанный столовым серебром, помогает перенести атомы серы на алюминий. В результате они удаляются с вашей посуды и вместо этого прилипают к алюминию. Это недорогой способ чистки столового серебра, и, скорее всего, все необходимое у вас уже есть под рукой.
Алюминиевая фольга подойдет практически для всего на кухне. Если вы готовите с коричневым сахаром и понимаете, что он полностью слипся, просто заверните его в алюминиевую фольгу и поставьте в духовку при температуре 300 градусов по Фаренгейту на пять минут; он будет полностью готов к использованию. А если вы боитесь, что корочка для пирога пережарится, просто оберните края полосками фольги. Таким образом центр корочки пропечется идеально, а внешние края не подгорят.
Фольга также отлично подходит для того, чтобы помочь вашей пище оставаться на месте во время приготовления. Если вы кладете в духовку что-то, что не лежит идеально ровно, например кривобокий фаршированный перец, просто оберните его кусочком фольги, чтобы он не сдвинулся во время нагрева. И, конечно же, алюминиевая фольга — это универсальная защита от любых разливов, которые могут возникнуть, если в посуде слишком много жидкости. Просто положите лист фольги на решетку прямо под тем, что вы готовите, и пусть он послужит подставкой для сбора пролитой жидкости, чтобы она не прилипала к дну духовки. И последнее: фольга также является отличным средством для очистки запекшихся и грязных решеток для гриля. Кто знал, что алюминиевая фольга была таким человеком эпохи Возрождения?